Štrúdl u nás frčí.
Jen té jablečné varianty už jsme se nějak přejedli.
Takže změna, místo jablek vstupuje na scénu
TVAROH !
Recept je uveden na 2 záviny.
Nikdy se neodvažuji dělat menší množství.
I takhle várka se u nás nikdy nezdrží do druhého dne :-)
Potřebujete:
- 2 listová těsta (já šetřím čas, takže kupuji v Lidlu tyhle připravené "placky" (viz foto), odpadá tak válení apod., i pečící papír u toho máte :-))
- 2 x 250 g tvarohu (dávám tučný ve vaničce)
- 2 vajíčka
- 1 vanilkový cukr
- 1 vanilkový puding
- 2-3 lžíce moučkového cukru
Ingredience na náplň pořádně smícháte dohromady.
Puding jde do náplně v "syrovém" stavu, tedy jen vysypete z pytlíčku, nevaříte.
Vzniklý krém rovnoměrně rozetřete na listové placky.
Zaviňte.
Vršek můžete potřít vajíčkem, žloutkem, bílkem,...
Způsobů je hodně.
Já potírám máslem :-)
Pečte dozlatova (na 180 st. cca půl hodinky).
Je to superrychlé, snadné a výýýborné.
Já osobně mám tento závin ráda vychladlý, to pak náplň pěkně ztuhne.
Jen je někdy hodně těžké aspoň kousek ubránit, aby stihl pořádně vychladnout.
Mizí totiž opravdu bleskově...
Dobrou chuť!
Vaše Lady Tattooch
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.